गर्मियों में अमरूद खाने के फायदे: जरूरी बातें, सही मात्रा और सही समय
अमरूद एक ऐसा फल है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्य का खजाना भी है;
नई दिल्ली। गर्मियों के मौसम में शरीर को अंदर से ठंडा रखना और आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति करना बेहद जरूरी होता है। तेज धूप और उमस से लड़ने के लिए प्राकृतिक फल सबसे अच्छा विकल्प माने जाते हैं। ऐसे में अमरूद (Guava) एक ऐसा फल है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्य का खजाना भी है। विटामिन C, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और कई आवश्यक मिनरल्स से भरपूर अमरूद गर्मियों में आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और त्वचा को निखारने में मदद करता है। सही मात्रा और सही समय पर इसका सेवन करने से इसके स्वास्थ्य लाभ कई गुना बढ़ सकते हैं।
अमरूद खाने के मुख्य फायदे
शरीर को ठंडक और ताजगी प्रदान करता है
गर्मियों में लू लगने और डीहाइड्रेशन की समस्या आम है। अमरूद में उच्च जल मात्रा और विटामिन्स होते हैं जो शरीर को ठंडा रखते हैं और ऊर्जावान बनाए रखते हैं। नियमित सेवन से गर्मी के मौसम में थकान और चक्कर आने जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है
अमरूद में संतरे से भी अधिक विटामिन C होता है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं (WBCs) के निर्माण में मदद करता है और संक्रमण से लड़ने की ताकत बढ़ाता है। सर्दी-जुकाम, वायरल बुखार और अन्य मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए अमरूद बेहद लाभकारी है।
पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है
अमरूद में मौजूद डाइटरी फाइबर पेट के लिए वरदान है। यह कब्ज, अपच और गैस की समस्या को दूर करने में सहायक है। इसके सेवन से आंतों की सफाई होती है और पाचन क्रिया बेहतर बनती है।
त्वचा को प्राकृतिक चमक देता है
अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन A और C होते हैं, जो त्वचा को फ्री-रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इससे झाइयां, मुंहासे और समय से पहले बुढ़ापे के लक्षण कम होते हैं। गर्मियों में अमरूद खाने से त्वचा साफ और दमकती रहती है।
वजन घटाने में सहायक
अमरूद कम कैलोरी और अधिक फाइबर वाला फल है, जो लंबे समय तक भूख को नियंत्रित रखता है। जो लोग वेट लॉस डाइट पर हैं, उनके लिए अमरूद एक आदर्श स्नैक है, जिससे पेट भी भरा रहता है और अतिरिक्त कैलोरी भी नहीं बढ़ती।
दिल को स्वस्थ रखता है
अमरूद में पोटेशियम, लाइकोपीन और डाइटरी फाइबर दिल की धमनियों को स्वस्थ बनाए रखते हैं और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय रोगों के खतरे को घटाने में भी उपयोगी है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह फाइबर से भरपूर होता है, जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। डॉक्टरों के अनुसार, सीमित मात्रा में अमरूद का सेवन डायबिटीज रोगियों के लिए सुरक्षित और लाभकारी है।
अमरूद खाने का सही समय
- सुबह का समय
नाश्ते के बाद अमरूद खाना सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि सुबह के समय शरीर पोषक तत्वों को अच्छे से अवशोषित करता है।
- भोजन के 1-2 घंटे बाद
खाने के तुरंत बाद नहीं, बल्कि 1-2 घंटे बाद अमरूद खाना पाचन में मदद करता है और एसिडिटी से बचाव करता है।
- शाम के नाश्ते में
हल्की भूख लगने पर शाम के समय भी अमरूद एक हेल्दी विकल्प है। खाली पेट अमरूद खाने से बचें, क्योंकि यह कुछ लोगों में पेट दर्द या ऐंठन का कारण बन सकता है।
अमरूद की सही मात्रा
- दिन में 1 से 2 मध्यम आकार के अमरूद खाना आदर्श है।
- जरूरत से ज्यादा खाने पर फाइबर की अधिकता से पेट फूलने या गैस जैसी दिक्कत हो सकती है।
- बच्चों को छोटा आकार का आधा अमरूद देना पर्याप्त होता है।