पंतनगर विवि दीक्षांत समारोह: फतेह सिंह के समोसे ने जीता राष्ट्रपति का दिल, आलू के पराठे का किया जिक्र

पंतनगर विवि के 35वां दीक्षांत समारोह में पहुंची राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मु ने कहा कि उपाधि धारक लड़कियों की संख्या अधिक है। ये ट्रेंड अन्य संस्थानों में देखती हूं। सभी जगह बेटियां अच्छा कर रही हैं। बेटियों को विशेष उपलब्धि पर बधाई। उन्होंने विवि की उपलब्धियों का जिक्र किया।

विवि ने हरित क्रांति के प्रभावी भूमिका निभाई है। नई प्रजातियां दलहन उत्पादन में क्रांति लाएंगी। उन्होंने कृषि ड्रोन विकसित करने पर विवि को बधाई दी है। उन्होंने पंतनगर में आलू के पराठे और फत्तू के समोसे का भी जिक्र किया।

राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मु ने संबोधन में फत्तू के समोसे का जिक्र किया। बड़ी मार्केट में 1970 से संचलित दुकान में फतेह सिंह के समोसे काफी प्रसिद्ध हैं। 2015 में उनकी मृत्यु के बाद उनका बेटा संजय दुकान चलाता है। इनका परिवार मूलरूप से पौड़ी के पावो ब्लॉक का रहने वाला है। राष्ट्रपति के संबोधन में समोसे से जिक्र से वो गदगद हैं।